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碳酸软饮料是如何填充的?

浏览数量:989     作者:本站编辑     发布时间: 2018-01-27      来源:本站

第一次填充:

技术先进,适合大型饮料厂。早期操作是将一定比例的糖浆和处理过的水加入到二级配料罐中搅拌均匀,然后经冷却,充填后碳化。需要大量的二次配料罐,而且卫生很难保证,对于大型连续生产线采取更多的定量混合:将水和混合糖浆的处理以一定比例进行连续混合,填充后进入碳酸气体。通常在带有冷却器或冷却碳化器的混合器中。目前,使用更多的同步电动搅拌机。

优点:糖浆和水的比例准确,灌装容易控制;当灌装量变化时,不需要改变产品质量的比例一致;灌装糖浆与水温一致,气泡少,CO2气体含量易控制,稳定;产品质量稳定,足气含量,生产速度快。缺点是不适合含有碳酸饮料的水果,复杂的设备,搅拌机和糖浆接触,洗涤和消毒不方便。

第二次填充:

设备简单,投资少,适合中小型饮料厂

从健康的角度来看,二次灌装很容易保证产品卫生;由于不同的糖浆和碳酸温度,在填充碳酸水的糖浆中容易产生大量泡沫,导致CO2损失和填充能力。可以在糖浆通过冷却填充之前服用。由于糖浆未碳酸化并与碳酸水混合,因此气体含量降低。因此,必须使碳酸水含量高于最终产品的预期气体含量。如糖浆和碳酸水的比例为1:4。成品气体含量为体积的3倍,碳酸水含量为3×5/4 = 3.75倍的体积。

二次灌装,糖浆定量灌装和碳酸水灌装能力的使用由于瓶子的容量不一致,或者在灌装后液位不一致且难以准确,使成品质量不同大二次灌装设备填充密封装置后,转动搅拌混合器,使糖浆和碳酸水混合。

填充组合:

特别是肉类碳酸饮料按照一般的一种灌装方法,当装满肉汁的碳酸饮料时,在调音机上安装了一个旁路,使泵送的糖浆比例变成另一条A线并且不与水混合,直接进入混合器的末端,使用泵和控制系统将其与碳酸水混合,然后填充一般的一种填充方法组合机器,在混合器加入旁路后,使用注射混合器进行冷却碳酸化,然后填写。

链接灌装机械,作为一个专业的制造商碳酸饮料灌装设备,一直致力于发展碳酸软饮料灌装和包装行业.


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